物质丰富的今天，水果品种繁多，那古代人都吃什么水果

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读透文史，点击好看 作者：计白当黑 编辑：莉莉丝 在十多年前一款“水果忍者”的游戏。

这款以忍者挥刀切砍各种水果的游戏，在得分的同时，果汁四溅，碎片横飞，满足了玩家的破坏欲和好奇心，一度成为游戏爆款。

其实，古代的水果，同样具有强大的诱惑力，吸引着众人的目光。

桃子 先秦时期，销量最大的是桃子。

桃是中国的原产水果，广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。

《诗经·周南·桃夭》诗云：“桃之夭夭，灼灼其华；

之子于归，宜其室家。

”表达了人们对美好生活的向往和憧憬。

《诗经·大雅·抑》曰：“投我以桃，报之以李”，描绘了民间互赠水果的场面，这一传统一直保留到现在。

孔子吃桃，还曾闹出过笑话。

据《韩非子·释木篇》记载，孔子收到鲁哀公赠给的桃和黍，“仲尼先饭黍而后啖桃，左右皆掩口而笑。

”孔子先食黍，后吃桃，惹得哀公的侍从大笑。

其实，黍是用来给桃去毛的。

齐景公赏赠给三名勇士两个桃子，勇士们确认了一下眼神，相互争夺，至死方休，留下了“两桃杀三士”的典故。

桃之所以在先秦时期广受欢迎，与当时对桃的迷信有关。

人们认为吃桃能够长寿，桃木可以辟邪。

清朝文人陈淏子认为“桃为五木之精，能制百鬼，乃仙品也。

”在《西游记》中，王母娘娘举办寿宴，用蟠桃招待各路大仙，可见桃子具有非同一般的影响力。

苹果和梨 如今的水果市场中，C位大咖当属苹果和梨。

这两位大咖早在西汉时期就出现了。

文学家司马相如写有《上林赋》，描写了上林苑的华美景象，其中有“楟柰厚朴”， 楟，说的是山梨，柰，当然是绵苹果。

可见，中国种植和食用苹果和梨的历史，已经延续了两千多年。

苹果富含矿物质和维生质，钙质丰富，易于吸收，有“活水”之称。

与现在清脆的苹果不同，西汉的柰绵软酥松，不易保存。

西晋文人郭义恭在《广志》记载：“柰有白、青、赤三种。

张掖有白柰，酒泉有赤柰。

”由此推断，当时柰的品种很丰富。

唐朝，深受佛教影响。

因苹果与原产印度的一种葫芦科植物，梵语叫bimba的红瓜形似，因此，叫做频婆果。

明万历年间，农学家王象晋在《群芳谱·果谱》中有“苹果出北地，燕赵者尤佳”，首次出现了“苹果”一词。

“孔融让梨”的典故，可谓家喻户晓。

梨，汁多味美，酸甜可口，含有多种维生素和纤维素，是药食同源的食物。

唐朝时，长安哀家梨、常山真定梨、青州水梨、郑州鹅梨等品种，在当时颇受欢迎。

洛阳报德寺的梨能长到六斤重。

诗僧贯休有诗云：“田家老翁无可作，昼甑蒸梨香漠漠。

”当时，唐朝人不食生梨，爱吃蒸梨。

除此之外，“炉端烧梨”在皇宫中风行一时。

重臣李沁吃素，唐肃宗李亨和他围坐在炉边，亲自为他烤梨。

宋朝的梨更为普及，《水浒传》中挑唆武大郎捉奸的恽哥，就是卖梨的商贩。

每年秋天，梨树陆续结果，经历了暑热的人们，体内积聚了燥热之气，梨有了用武之地。

《本草通玄》记载，“梨，生者清六腑之热，熟着滋五脏之阴”， 李时珍也认为梨有清热去火、止咳化痰的功效。

说明梨清热去燥的功效，已经深入人心了。

荔枝 唐朝的杨贵妃“妃嗜荔枝，必欲生致之。

”为了满足她的愿意，唐玄宗“乃置骑传送，走数千里，味未变，已至京师。

”杜甫因此写下了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古佳句。

苏东坡也留下了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名言。

荔枝味甘性温，鲜美可口，具有止逆停泻的疗效，主要分布在两广和福建等地，云贵和四川有少量种植。

在荔枝品种中，“萝岗桂味”、“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称，以挂绿最为难得。

物以稀为贵，经过名人的炒作，荔枝身价倍增，声名远播。

事实上，荔枝原名离枝，古人认为这种水果保鲜期短，如果连枝摘下，可以延长保鲜期。

明朝李时珍在《本草纲目》中解释：“按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。

则离支之名，又或取此义也。

”到东汉，才有了荔枝的叫法，传承至今。

南越王赵佗是个地道的河北汉子，对枣子钟 爱 有加。

他在南越王宫的御花园里，迁种了枣树，对每棵树进行编号，派人统计登记枣树的产枣量。

在历史上，赵佗这样的“枣控”，大有人在，种枣食枣的历史有八千多年了。

枣子是温带作物，种植广泛，适应性强，被誉为“铁杆庄稼”。

西周时期，用枣子发酵的枣酒，是君王享用的贡品。

在民间，有“八月剥枣”的传统，“枣栗饴蜜以甘之”也大受欢迎。

不仅如此，枣子富含维生素、氨基酸和36种微量元素，《名医别录》中指出，红枣能“坚筋骨，助阴气，令人肥健”，有“补肾仙果”的赞誉。

东晋权臣王敦和舞阳公主结婚后，不熟悉皇家礼仪。

一次，他上厕所，注意到厕所门口的漆盒里，有几粒干枣。

他“食遂至尽”。

上完厕所，婢女手捧金盆，旁边放着个东西，他以为是干饭，“倒著水中而饮之”。

实际上，干枣是用来塞鼻用的，那块“干饭”是洗手用的香皂。

一代权臣，出尽洋相。

西瓜 宋元画家钱选绘有一副《蔬果图》，匠心独具，风格迥异。

画家绘制了一个开口西瓜，红瓤黑子，生动形象。

五代胡峤所著《陷虏记》首次提到了“西瓜”。

后晋

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